LEBIODKA POSP.0,2G

Lebiodka pospolita (znana także jako oregano lub majeranek), to roślina z rodziny jasnotowatych, której pełna nazwa to Origanum vulgare. Jest to gatunek rośliny wieloletniej, szeroko rozpowszechniony w Europie, Azji i północnej Afryce, ale uprawiany także w innych częściach świata. Często spotykana w dzikiej formie na łąkach, w lasach, na obrzeżach dróg i w ogrodach.

Opis rośliny:

• Wysokość: Osiąga zazwyczaj od 30 do 80 cm wysokości.
• Liście: Ma owalne, jajowate liście, z wierzchu ciemnozielone, z delikatnym owłosieniem. Od spodu są nieco jaśniejsze.
• Kwiaty: Zebrane w drobne kwiatostany w kształcie wierzchotek, z drobnymi, różowymi lub fioletowymi kwiatami, które pojawiają się latem, zazwyczaj od czerwca do września.
• Korzeń: Roślina ma system korzeniowy, który może przybierać formę krótkiego kłącza.

Właściwości:

• Zastosowanie kulinarne: Liście lebiodki pospolitej, zwłaszcza w formie suszonej, są popularnym składnikiem w kuchni, szczególnie w daniach śródziemnomorskich. Jest stosowana do przyprawiania mięs, zup, sałatek, pizzy oraz jako składnik mieszanki ziół prowansalskich.
• Zastosowanie lecznicze: Roślina wykazuje właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe, wspomaga trawienie, a także może działać uspokajająco. Wykorzystuje się ją również w formie naparów na dolegliwości związane z układem pokarmowym, a także w leczeniu przeziębień.