CEBULA DYMKA II PAKOW. A 0,5KG

Cebula Dymka II to wczesna, bardzo popularna odmiana cebuli, która charakteryzuje się małymi, kulistymi cebulkami. Jest to cebula przeznaczona głównie do uprawy na wczesny zbiór, jako tzw. „dymka” – młoda cebula, którą spożywa się przed jej pełnym dojściem. Cebula Dymka II jest ceniona za swój łagodny, delikatny smak oraz łatwość w uprawie. Doskonale nadaje się do sałatek, na kanapki, jako dodatek do potraw, a także do marynowania i kiszenia.

Charakterystyka:

• Typ rośliny: Cebula jednoroczna, z rodziny liliowatych.
• Bulwa: Cebula Dymka II wytwarza małe cebulki o kulistym kształcie. Bulwy mają jasnożółtą lub białą skórkę, są delikatne, ale twarde, z lekkim, przyjemnym smakiem.
• Smak: Cebula Dymka II ma łagodny, lekko słodkawy smak, dzięki czemu jest doskonała do spożycia w formie młodej cebuli na surowo. Nie jest tak ostra jak dojrzałe cebule, co sprawia, że jest bardziej uniwersalna w kuchni.
• Okres wegetacji: Cebula Dymka II jest odmianą wczesną, której cykl wegetacyjny trwa około 70–90 dni, dzięki czemu szybko nadaje się do zbioru.
• Wysokość rośliny: Rośliny osiągają wysokość od 30 do 40 cm, tworząc zwarte, gęste kępy młodych cebulek.

Uprawa:

• Termin siewu: Nasiona cebuli Dymka II wysiewa się wczesną wiosną (marzec–kwiecień) do doniczek lub bezpośrednio na grządki. Po przymrozkach (w maju) rośliny przesadza się na stałe miejsce w ogrodzie.
• Gleba: Cebula Dymka II najlepiej rośnie na glebie lekkiej, żyznej, dobrze przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej, o pH 6–7. Warto unikać gleb zastoiskowych, ponieważ mogą one prowadzić do gnicia cebulek.
• Stanowisko: Cebula ta preferuje stanowiska słoneczne, z dostępem do pełnego światła przez większą część dnia. Powinna być sadzona w miejscach osłoniętych od wiatru, aby nie doszło do uszkodzenia jej delikatnych liści.
• Rozstawa: Nasiona lub cebulki należy sadzić w rozstawie 10–15 cm między roślinami, z zachowaniem 20–30 cm odstępu między rzędami.
• Pielęgnacja: Cebula Dymka II wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach suchych, a także usuwania chwastów, które mogą konkurować o wodę i składniki odżywcze. Należy również zadbać o odpowiednie nawożenie gleby, aby rośliny miały dostęp do niezbędnych składników.

Zastosowanie:

• Kulinaria: Cebula Dymka II jest niezwykle uniwersalna w kuchni. Doskonale nadaje się do sałatek, kanapek, zup, sosów, a także jako składnik różnorodnych potraw na gorąco. Jej delikatny smak sprawia, że jest idealna do spożycia na surowo.
• Przetwory: Dzięki swojej łagodnej ostrości, cebula Dymka II jest doskonała do marynowania i kiszenia, a także może być używana w różnych przetworach, takich jak dżemy cebulowe czy pikle.
• Zielona część: Młode pędy cebuli, podobnie jak szczypiorek, mogą być wykorzystywane jako dodatek do potraw, np. do dekoracji, zup czy sałatek.

Cebula Dymka II to doskonała odmiana dla ogrodników szukających cebuli wczesnej, o łagodnym smaku, która nadaje się do wielu zastosowań kulinarnych. Dzięki łatwej uprawie, wczesnym zbiorom oraz wysokiej plenności, jest to jedna z najlepszych odmian dymki, zarówno do spożycia, jak i do przetworów.