NW BURAK CZERWONA KULAPL1046351701A

Burak Czerwona Kula to wczesna odmiana buraka ćwikłowego, która charakteryzuje się okrągłymi, gładkimi korzeniami o intensywnie czerwonym miąższu. Jest to odmiana ceniona za swoje wyjątkowe walory smakowe, wysoką jakość plonów oraz łatwość w uprawie. Burak Czerwona Kula idealnie nadaje się do różnych zastosowań kulinarnych, takich jak przygotowywanie sałatek, soków, zup czy ćwikły. Ponadto, dzięki gładkiej skórce, jest łatwy do obróbki i przechowywania.

Charakterystyka:

• Typ rośliny: Jednoroczna, warzywo korzeniowe.
• Korzenie: Okrągłe, gładkie, o intensywnie czerwonym kolorze. Korzenie są średniej wielkości, o delikatnym miąższu, co sprawia, że są łatwe do krojenia i przetwarzania.
• Miąższ: Soczysty, słodki, o intensywnie czerwonym kolorze. Miąższ jest bardzo delikatny i bez twardych włókien, co czyni go idealnym do spożycia na surowo i w przetworach.
• Liście: Liście są ciemnozielone, lekkie i delikatnie falowane.
• Okres wegetacji: Burak Czerwona Kula ma okres wegetacji wynoszący około 90–100 dni, co czyni ją odmianą wczesną i idealną do uprawy na wczesne zbiory.
• Odporność: Odmiana jest odporna na choroby, a także dobrze znosi zmienne warunki pogodowe, co czyni ją rośliną niezawodną i łatwą w uprawie.

Uprawa:

• Termin siewu: Nasiona buraka Czerwona Kula najlepiej wysiewać wczesną wiosną (marzec–kwiecień), po ostatnich przymrozkach, lub wczesnym latem dla uzyskania plonów w późniejszym okresie.
• Gleba: Buraki preferują gleby żyzne, przepuszczalne, bogate w składniki odżywcze, o pH 6,0–7,0. Gleba powinna być dobrze nawodniona, ale nie przemoczona, aby zapobiec gniciu korzeni.
• Stanowisko: Roślina preferuje stanowiska słoneczne, które sprzyjają prawidłowemu wzrostowi i rozwojowi korzeni.
• Rozstawa: Nasiona należy wysiewać w rozstawie 20–25 cm, aby korzenie miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Warto również przeprowadzać rozrzedzenie, jeśli rośliny rosną zbyt gęsto.
• Pielęgnacja: Burak Czerwona Kula wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach suszy. Należy również usuwać chwasty, które mogą konkurować z roślinami o wodę i składniki odżywcze. Dobre nawożenie organiczne pomoże uzyskać lepsze plony.

Zastosowanie:

• Spożycie: Burak Czerwona Kula jest doskonały do spożycia na surowo (np. w sałatkach), gotowania, pieczenia, a także do przygotowywania zup, ćwikły, soków i przetworów.
• Przetwory: Idealna odmiana do kiszenia, marynowania, a także do produkcji soku buraczanego.
• Przechowywanie: Buraki tej odmiany dobrze się przechowują, co pozwala cieszyć się ich smakiem przez całą zimę.
• Kulinaria: Dzięki swojej słodkości i soczystości, burak Czerwona Kula jest ceniony w wielu przepisach, szczególnie w tradycyjnych potrawach, takich jak barszcz czy ćwikła.

Burak Czerwona Kula to niezawodna i smaczna odmiana buraka, idealna do ogrodów warzywnych, na działki, a także do uprawy w ogródkach przydomowych. Jest łatwa w uprawie, odporna na choroby, a jej korzenie są delikatne, słodkie i idealne do różnorodnych zastosowań kulinarnych.